山東帝馬仕酒業(yè)有限公司為大家介紹一下什么是蘇打酒？希望這些內(nèi)容能夠為大家?guī)韼椭?/p>

蘇打酒屬于另類酒，新西蘭稱為RTD，是蘇打水的一種，調(diào)和酒加入二氧化碳，產(chǎn)生類似香檳酒的氣泡，酒**很低，類似啤酒。在新西蘭等國家，有法定的標(biāo)準(zhǔn)，酒基采用伏特加、威士忌等烈酒，在澳大利亞，新西蘭，韓國，東南亞，英國等廣受歡迎。

蘇打酒和其它的蘇打水到底有什么不一樣呢？如果用通俗的語言去解釋，那就是我們在汽水這些加糖的碳水混合物里頭放入酒精。

而實際上制作蘇打水的工藝大概也是這樣，將二氧化碳注入到含阿斯巴甜（一種調(diào)酒的甜料）的甜酒里頭，通過基本的發(fā)酵，將糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?，再裝瓶，這就是我們市面上能買到的蘇打酒了，而蘇打酒含有3.5%的酒精。

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