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酒都文化豪華酒局——乾隆千葬!
始于康熙、盛于乾隆時(shí)期的俠客行,是清宮一次盛大的宴會(huì),宴客眾多。康熙五十二年,在陽春園舉行了千人宴,葉璇皇帝寫了一首詩《千叟宴》,因此得名。
乾隆五十年(1785年),四海太平,天下富庶。清朝時(shí),在慶典,乾隆皇帝在干青宮舉行宴會(huì)以顯示他的帝王風(fēng)度。被邀請(qǐng)的老人約有3000人。
乾隆皇帝為90歲以上的壽星斟酒。當(dāng)時(shí)是一個(gè)長(zhǎng)壽老人,據(jù)說141歲。乾隆和紀(jì)曉嵐也為老人做了一對(duì)?!盎字亻_,加三七年;古者稀,春秋多一?!卑凑丈下?lián)的意思,兩個(gè)賈都是120歲加3721歲,也就是正好141歲。下聯(lián)是古老而難得的慶典,兩個(gè)七十,加一個(gè),才141歲,是一對(duì)好情侶。
這家酒局的風(fēng)格與民間大相徑庭,不僅廚師制作,免費(fèi)提供滿漢全席,而且貢酒都是免費(fèi)的。
50年一次的宴席上,老人們一邊說著“感謝朝廷的好政策”,一邊忙不迭地吃起來。據(jù)說暈倒的、開心的、飽的、醉的老人不在少數(shù)。