威士忌是沒有保質(zhì)期這一說法的。因為威士忌是一種烈性蒸餾酒，酒精濃度高，威士忌非常穩(wěn)定，密封狀態(tài)下可以保存數(shù)十年以上，只要保存在避光避熱避潮即可。

     已經(jīng)裝瓶的威士忌非常更加穩(wěn)定，密封狀態(tài)幾乎可以無限期保持原樣，因為沒有**能在酒精濃度這么高的環(huán)境中存活。

     雖然威士忌無保質(zhì)期，一般也不會變質(zhì)，但如果開封后，密閉性大大降低，酒精揮發(fā)，所以即使沒有保持期，或者仍在保質(zhì)期內(nèi)的酒，

      翻古人的作品，到處都是“酒青”或“綠酒”的詩句。陶淵明《諸人共游周家墓柏下》:“清歌散新聲，青酒開。”杜甫《獨酌成詩》:“鼻煙何太息，酒與青皆約會。”顏姝《清平樂》:“勸君綠酒金杯，別管絲管之聲。”開封后**好盡快喝完，否則時間長了就會失去原有的味道，當(dāng)然，像威士忌這樣的蒸餾烈酒，酒**較高，打開后一次沒有喝完，再把瓶口封好，放幾個月也不會變質(zhì)的。 避免光照，儲存環(huán)境溫度低些就行了。